こんばんは、リアル健康式ダイエットでパーソナルトレーニングを担当してますyukiです(♡´∀`♡)

さてさて今週の作り置き❤️今回は、フードプロセッサー大活躍の巻です⸜(๑⃙⃘’ᗜ’๑⃙⃘)⸝出すの面倒だけど、あれば便利なので良く使います。

でも、毎回出すわけではなく……フードプロセッサーを使った方がいい料理をまとめてやるって感じです😅

まずは☞➳︎︎︎➭➡➜➛➙★玉ねぎ★にんじん★ピーマン★甘とおがらし(なくてもOK)★エリンギ★しめじ🍄をフードプロセッサーでみじん切りにします( ˶˙ᵕ˙˶ )ここから、色んな料理に派生させるのです🍜🍳🍱🍚🍣

♦️合い挽き肉のトマトカレー

ひき肉500グラムをまずは炒めておきます。脂が出てくると思うのですが、私はクッキングシート使うの面倒だから（笑）全部炒めてからザルにあけておきます‪⸜( •⌄• )⸝‬クッキングシートより、余分な脂が取れるのでオススメですよ！カレーに使うのは、400グラム。

あとは、みじん切りにしておいた★玉ねぎ★にんじん★エリンギ★しめじ🍄を加えて、水とトマト缶一缶を加えて煮込み、カレー粉を入れれば完成‪⸜( •⌄• )⸝‬(私は、固形のカレー粉ではなく、米粉の油なしのカレーパウダーを使います)

♦️鶏もも肉を使った肉詰め

★鶏もものひき肉500グラム★にんじん★玉ねぎ★エリンギ★しめじ🍄★ピーマン★甘とおがらし★水切りした木綿豆腐一丁★卵黄1個★パン粉大さじ3★すりおろし生姜★塩、ブラックペッパー少々を混ぜ、ピーマン(今回はミニピーマン使用)と、甘とおがらしに詰めて、ごま油で焼くだけ！

色も綺麗だし、お弁当の主役になりますよ(꜆꜄꜆˙꒳˙)꜆꜄꜆

♦️大和芋のふわふわチヂミ

★すりおろした大和芋、約10cm★残して置いた合い挽き肉100グラム★にんじん★エリンギ★しめじ★ピーマン★甘とおがらし★卵2個★鶏がらスープの素★麺つゆ大さじ1をよく混ぜ、フライパンに多めのごま油を引いて両面焼きます(小さめのフライパンだと、ひっくり返すのが楽です)

同じ材料で、今回は3品が出来ましたよ😍時短になるし、味付けを変えれば飽きません🍙🍚

その他も、少し作りました。

左上から☞➳︎︎︎➭➡➜➛➙★合い挽き肉のトマトカレー★エリンギとベーコンのガーリック＆ハーブミックス＆ブラックペッパー炒め★大和芋のふわふわチヂミ★赤かぶの浅漬け★結び昆布としめじの煮物★鶏もも肉のつくね残った分を次回にZiploc★甘とおがらしときゅうり、ハムのサラダ★鶏もも肉のつくねピーマン詰め★菜花のハム巻き

今日は軽めに2時間半(♡´∀`♡)食物繊維たっぷり、ヘルシー料理になりましたよ❤️

では、またね